Ciò che contraddistingue da sempre HostMilano è il concetto espositivo unico, che unisce la specializzazione verticale delle aree dedicate, con le affinità di filiera in macroaree:
- Ristorazione Professionale - Pane | Pizza | Pasta - Caffè | Tè
- Bar | Macchine caffè | Vending - Gelato |Pasticceria
- Arredo | Tecnologia | Tavola.
Sono 1.912 le aziende che hanno confermato la loro partecipazione alla prossima edizione (+8% rispetto alla stessa data del 2017). Tra queste, 1.127 sono italiane (+7%) e 785 straniere (+10%) provenienti da 54 Paesi
La Ristorazione Professionale rimane il settore più rappresentato (38%), seguito da Caffè/Tea, Bar Macchine da caffè/Vending, Tavola
In agenda SMART Label Host Innovation award e il progetto BeMyHost, oltre a 500 appuntamenti tra eventi, conferenze di aggiornamento, contest e showcooking.
Presenti tutte le più importanti associazioni italiane ed estere dell’ospitalità professionale.
Sito della manifestazione
ANIMA e le sue associazioni a HostMilano 2019
ANIMA è presente con un ricco programma grazie alle associazioni federate ASSOFOODTEC, AQUA ITALIA, FIAC e UIDA, oltre al suo ente di certificazione ICIM SpA e all’associazione EFCEM Italia.
Nell’area espositiva comune denominata Food Technology-Lounge è possibile trovare:
- uno spazio informativo e formativo completo sulle tecnologie italiane sinergiche al comparto food
- occasioni per confrontarsi e aggiornarsi grazie a workshop ed eventi gratuiti.